Al igual que la flor del desierto, florece solo una vez al año. Se embotella únicamente en el mes de agosto y su stock es limitado.
Es un exquisito vino espumoso a base de uva merlot, con macerado de frutillas frescas, de sabor burbujeante, aromático, dulce y envolvente. Ideal para celebrar y disfrutar con un trago alegre y diferente.